Pompelmo:

Il pompelmo è un frutto coltivato negli Stati Uniti, ma il cui consumo si è esteso ormai da diverso tempo anche nei Paesi mediterranei, soprattutto in Italia, e in particolare in Sicilia. Si presenta in due varianti: giallo e rosa. Il primo un po' più agro ed amaro, quindi non sempre gradito a tutti; il secondo più dolce e quindi più usato soprattutto per ottime spremute o nella preparazione di dolci e piatti agrodolci. Vediamone i benefici... 
 

Proprietà benefiche e controindicazioni :

Il pompelmo è un grande alleato per la nostra salute, ma prima di elencarne le motivazioni, bisogna subito fare una premessa: con questo frutto bisogna fare un po’ di attenzione. E’ stata infatti dimostrata la sua capacità di interferire con alcuni tipi di farmaci (tra cui la pillola anticoncezionale e i farmaci anticolesterolo) e può bastare anche solo assumere, ad esempio, una spremuta più un frutto intero, per andare a diminuire l’assorbimento dei medicinali con rischi pericolosi per la salute. La sostanza incriminata, è la naringina, un flavonoide naturalmente presente nei pompelmi, che riduce l’attività degli enzimi cosiddetti YPC3A, presenti a livello del fegato, e che l’organismo utilizza per metabolizzare alcuni farmaci. Tra questi molti farmaci di uso comune, come i calcio-antagonisti ( utilizzati per la cura della pressione alta), alcuni sedativi, molti farmaci utilizzati in chemioterapia per il trattamento di forme tumorali, alcuni antibiotici e, infine, un regolatore della motilità gastroenterica, il domperidone. L’elenco di farmaci incompatibili si è ulteriormente allungato grazie agli studi degli Autori della ricerca, che ne annoverano allo stato ben 43.