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CAROTE PANATE CROCCANTI
Qualche sera fa, per una cena, ho sperimentato un antipasto vegetariano da finger food veramente sfizioso e originale! Avevo preparato la...
laCucinaDiFeFè
27 mag 2019Tempo di lettura: 2 min
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ASPARAGI CROCCANTI AL FORNO
Questa ricetta è stata per me una vera manna dal cielo, perchè avevo degli asparagi in frigo da consumare e un aperitivo svelto ma...
laCucinaDiFeFè
14 mag 2019Tempo di lettura: 2 min
22 visualizzazioni
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PAN BAULETTO A PIZZA
Forse non ci crederete, ma più che nel mezzo della settimana è proprio nel week-end che mi capita spesso di non arrivare in tempo ad...
laCucinaDiFeFè
16 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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SFORMATINI DI RICOTTA E CURCUMA CON NOCI E POMODORINI SECCHI
A chi si sente legato alla tradizione e ama i grandi pranzi di famiglia, a chi ama la buona cucina e non riesce a fare a meno di godersi...
laCucinaDiFeFè
31 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
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PLUMCAKE DI FARRO ALLE OLIVE E POMODORINI SECCHI
Quando descrivo una ricetta e il preambolo ad essa, mi rendo conto che, quasi come uno scrittore dedito al racconto avvincente di un suo...
laCucinaDiFeFè
22 gen 2019Tempo di lettura: 3 min
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MEDAGLIONI IMPANATI DI MELANZANE ALLA PIZZAIOLA
Quanto mi piacciono le melanzane? Le mangerei a chilate e ovviamente, vista la loro versatilità , potrei pensare di realizzare con queste...
laCucinaDiFeFè
3 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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TORRETTE DI MELANZANE CON POMODORI ED EMMENTAL
Ci sono giorni che l'inventiva viene meno, specie quando si ha un po' di fretta e si vorrebbe preparare qualcosa di veloce ma allo stesso...
laCucinaDiFeFè
27 set 2018Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI ZUCCHINE, ERBE AROMATICHE E CURCUMA AL FORNO
Se c'è una cosa che ho imparato cucinando, è che si può benissimo fare a meno delle fritture - anche se di buona regola i medici ci...
laCucinaDiFeFè
11 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
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ALICI FRESCHE MARINATE
Amici, per questa precisa ricetta e per la freschezza delle alici devo ringraziare il mio pescivendolo di fiducia, che mi ha permesso di...
laCucinaDiFeFè
24 feb 2018Tempo di lettura: 2 min
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VOL-AU-VENT CON MOUSSE DI SALMONE E ANETO
Volete realizzare il vostro antipasto di apertura con dei simpatici e variegati cestini di pasta sfoglia? Ecco per voi un'idea sfiziosa...
laCucinaDiFeFè
16 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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VOL-AU-VENT CON SPUMA DI MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO
Durante le feste natalizie, il mio estro si è letteralmente sbizzarrito nel realizzare piccoli e sfiziosi cestini di pasta sfoglia ad...
laCucinaDiFeFè
16 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
64 visualizzazioni
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GRISSINI DI SFOGLIA AROMATICI AL FORMAGGIO
Come dice un famoso detto popolare: "L'Epifania, tutte le feste si porta via!" Ed effettivamente la festa del 6 Gennaio conclude in modo...
laCucinaDiFeFè
8 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
91 visualizzazioni
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