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PUMPKINBREAD HOKKAIDO CON OLIVE E STRACCHINO
Vi ricordate qualche tempo fa la mia spesa al mercato dei prodotti a Km zero della Coldiretti? Se mi avete seguito nelle storie, saprete...
laCucinaDiFeFè
21 ott 2019Tempo di lettura: 3 min
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PANE SOFFICE INTEGRALE AI SEMI DI SESAMO (Ricetta con il Fornetto Versilia)
Eccomi al mio importante appuntamento del mercoledì con il fornetto Versilia! Ormai cucinare con il fornetto è quasi un’abitudine...
laCucinaDiFeFè
17 ott 2019Tempo di lettura: 3 min
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GNOCCHI DI SEMOLINO ALLA ROMANA
Se c'è una cosa che adoro fare, è sperimentare continuamente piatti nuovi e cimentarmi anche in ricette che non appartengono alla mia...
laCucinaDiFeFè
4 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
18 visualizzazioni
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TRECCE SOFFICI ALLA MANDORLA CON CIOCCOLATO
Qualche settimana fa mi sono imbattuta in una ricetta di una famosissima blogger di cucina che realizzava proprio delle trecce per la...
laCucinaDiFeFè
28 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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PANCAKES SALATI CON FARINA DI PISELLI (Ricetta vegan e gluten free)
Oggi nell'aria c'era tanta voglia di preparare e gustare dei pancakes, ma non i soliti che tutti conosciamo, quelli dolci e perfetti per...
laCucinaDiFeFè
24 mag 2019Tempo di lettura: 2 min
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CROSTATA AL FARRO INTEGRALE (SENZA BURRO)
Se c'è una cosa che ho sempre imparato nella preparazione di una pasta frolla che si rispetti, è che serve prima di tutto una dose...
laCucinaDiFeFè
16 apr 2019Tempo di lettura: 3 min
223 visualizzazioni
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CROSTATA MORBIDA AL CACAO
La crostata morbida, a differenza dell'impasto classico di pasta frolla, è molto soffice e ricorda tanto il pan di Spagna. Questa base...
laCucinaDiFeFè
13 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
16 visualizzazioni
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BASE PER CROSTATA MORBIDA
La crostata morbida, a differenza dell'impasto classico di pasta frolla, è molto soffice e ricorda tanto il pan di Spagna. Questa base...
laCucinaDiFeFè
30 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
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BASE PER QUICHE
Quante volte abbiamo realizzato delle quiche o torte salate come soluzione veloce per portare in tavola al volo un appetitoso e...
laCucinaDiFeFè
5 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
15 visualizzazioni
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"U VOTA VOTA" (ROLLE' DI PIZZA CON CIPOLLE DI TROPEA E ASIAG
Amici sapete cos'è "u vota vota"? No? Neanch'io fino a qualche tempo fa☺ Si tratta di una sorta di rollè di pizza tipicamente siciliana,...
Federica Ferrata
20 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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IMPASTO SOFFICE PER PIZZA CON PATATE E LATTE
Amici, per questa specialissima ricetta, voglio innanzitutto ringraziare una mia carissima amica, che con estrema generosità, non solo me...
laCucinaDiFeFè
4 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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BISCOTTI PAN DI ZENZERO E CANNELLA
Dietro ogni ricetta, cari amici, c'è sempre una piccola o grande storia! Quella legata alla creazione di questi dolcetti profumatissimi e...
laCucinaDiFeFè
19 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
112 visualizzazioni
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PANCAKES SOFFICI CON SCIROPPO D'ACERO
Amici, per questa ricetta voglio raccontarvi una breve storia: quest'anno per il mio compleanno, la mia cara sorella Sandra, conoscendo...
laCucinaDiFeFè
4 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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RICETTA PER CROSTATA FATTA IN CASA
Amici, chi di noi non ha desiderato almeno una volta preparare una buona crostata fatta in casa? Si tratta di un classico dolce della...
laCucinaDiFeFè
1 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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CREPES VEGANE (SENZA UOVA)
L'intolleranza al lattosio si può combattere realizzando anche crepes vegane prive di uova e latte...
laCucinaDiFeFè
3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
26 visualizzazioni
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IMPASTO PER PIZZA
La pizza: espressione di più elevata tradizione italiana. Tutti i passaggi per realizzare un impasto ad hoc!
laCucinaDiFeFè
3 ott 2017Tempo di lettura: 3 min
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FOCACCIA (IMPASTO BASE)
Una ricetta per realizzare un impasto per focaccia alta e soffice dal sapore speciale, ideale per essere farcita o condita a piacere.
laCucinaDiFeFè
3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
29 visualizzazioni
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CAVATELLI FATTI IN CASA
Pasta fresca di origine molisana, successivamente acquisita da parti della Puglia, dove vengono chiamati anche capunti. Sono altrettanto pro
laCucinaDiFeFè
3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
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PAN DI SPAGNA
Una ricetta collaudata per realizzare ottime basi per torte!
laCucinaDiFeFè
3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
6 visualizzazioni
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GNOCCHI DI ZUCCA (SENZA UOVA)
Gnocchi leggeri perchè in assenza di uova che, in questo caso, vengono sostituite con una patata...
laCucinaDiFeFè
26 set 2017Tempo di lettura: 3 min
45 visualizzazioni
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