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FILETTI DI PESCE SPATOLA IMPANATI AL FORNO
Ah quanto amo la mia bella Sicilia! E' un'isola unica per me, dove il sole e il profumo di salsedine li puoi trovare tutto l'anno,...
laCucinaDiFeFè
10 ott 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI BARBABIETOLA E GRANA
Ecco l'ennesima proposta a base di rape rosse di cui tempo fa vi parlavo sia nelle mie storie che nei post ricordate? Spero vi piaccia...
laCucinaDiFeFè
7 ott 2019Tempo di lettura: 3 min
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BURGER VEGANI CON ZUCCHINE E FARINA DI PISELLI (Ricetta gluten free)
Dopo settimane di intensi e piacevoli incontri sociali, per quanto ciò sia stato per me molto stimolante e abbia giovato ampiamente al...
laCucinaDiFeFè
23 set 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLLO IN PADELLA CON POMODORO E MOZZARELLA
Oggigiorno sembra che la vita ci porti un po' tutti ad essere sempre di corsa, stressati come pazzi e ossessionati dal tempo che ci...
laCucinaDiFeFè
19 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI SPAGHETTI DI BARBABIETOLA CON RUCOLA, FETA E NOCI
Tempo fa al mercato biologico, trovando in quantità copiosa al bancone dei prodotti freschi delle barbabietole, chiamate anche rape...
laCucinaDiFeFè
13 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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CANEDERLI ALLA BARBABIETOLA (O RAPA ROSSA)
Avete presente quando per entusiasmo finite per acquistare un ingrediente in quantità industriale e per smaltirlo siete costrette ad...
laCucinaDiFeFè
26 ago 2019Tempo di lettura: 4 min
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NIDI DI ZUCCHINE E CAROTE AL FORNO
Se anche voi, come me, nonostante una cucina infinitamente piccola, vi ritrovate in casa tutti gli attrezzi possibili e immaginabili, ma...
laCucinaDiFeFè
13 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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FILETTI DI SGOMBRO FRESCO SU MILLEFOGLIE DI PATATE E CROSTA DI PISTACCHI
Nella nostra vita spesso impariamo delle ricette a cui ci affezioniamo a tendiamo a ripetere. E’ un dato di fatto, forse spontaneo o...
laCucinaDiFeFè
8 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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ARANCINETTI DI MIGLIO E AMARANTO AL FORNO CON ZUCCHINE (ricetta senza uova)
Se solo sapeste com'è nata questa ricetta, sono convinta che susciterei la vostra ilarità, perchè in tutta franchezza dovevo consumare...
laCucinaDiFeFè
16 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTINE DI TEFF AGLI AROMI E PHILADELFIA
Amici, oggi voglio proporvi una ricetta piuttosto insolita. Conoscete il teff? Ebbene, come molti di voi ormai sanno di me e della cucina...
laCucinaDiFeFè
9 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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PARMIGIANA RIVISITATA DI MELANZANE CON PESTO E FETA GRECA
Tutti conosciamo la mitica parmigiana, un piatto che dalla Sicilia è stato piano piano adottato dal resto del territorio nazionale,...
laCucinaDiFeFè
1 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PATATE E POMODORI
Ormai molti di voi sanno che non mangio molto spesso il pollo, ma ci sono 2-3 ricette che di tanto in tanto mi piace riproporre in...
laCucinaDiFeFè
19 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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FILETTI DI SPIGOLA IN CROSTA DI ZUCCHINE E CREMA DI PISELLI
Molti di voi non sanno che qualche settimana fa ho festeggiato il mio anniversario di matrimonio e che per l'occasione, mio marito ha...
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11 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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CROCCHETTE DI CAROTE E FETA GRECA AL FORNO
Questa ricetta, nata un po' per caso, come tante in cui mi tocca riciclare ingredienti in esubero o, come in questo caso, per consumare...
laCucinaDiFeFè
22 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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CALAMARI RIPIENI AL FINOCCHIO ED ERBA CIPOLLINA
Quest'oggi vi voglio proporre una bella e gustosissima ricetta che mi ha regalato grandi soddisfazioni in termini di gradimento a tavola!...
laCucinaDiFeFè
14 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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GATEAU DI PATATE E FIORI DI ZUCCHINA CON TONNO (senza uova)
Al gateau di patate non ho mai saputo dir di no! Ogni volta che qualcuno me lo propone, o io stessa decida di prepararlo, divento matta,...
laCucinaDiFeFè
8 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI PESCE SPADA AL PISTACCHIO (ricetta al forno)
Amici, qualche sera fa ho organizzato una cena a tema a base di pesce fresco e arance di Sicilia! Non vi dico il risultato di questo...
laCucinaDiFeFè
29 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI AL TONNO E CERTOSA
Anche quest’anno ecco sui banconi dei mercati ortofrutticoli le attesissime primizie della stagione primaverile: fave fresche, piselli e...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTE DI RADICCHIO E RICOTTA AL FORNO
Qualche giorno fa, grazie al bel blog di una mia amica blogger, @annaincasa, ho sperimentato una ricetta davvero easy, perfetta per...
laCucinaDiFeFè
4 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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INVOLTINI DI PESCE SPADA AL FINOCCHIO
Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto davvero gustoso e succulento. Solitamente mi piace prepararlo con un ripieno a base...
laCucinaDiFeFè
28 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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