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VELLUTATA DI LENTICCHIE ROSSE CON ZENZERO E SEMI DI LINO
Questa primavera sembra tardare ad arrivare! Qui ancora si percepisce appena il cambio di stagione e la sera viene ancora voglia di un...
laCucinaDiFeFè
29 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA NORDICA DI SALMONE E PATATE
Tutti ormai sapete quanto io ami le zuppe e le minestre di ogni tipo, quei comfort food fumanti e sempre versatilissimi perchè in base...
laCucinaDiFeFè
20 feb 2019Tempo di lettura: 3 min
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VELLUTATA DI PISELLI E PHILADELPHIA
Sarà che io per le vellutate ho un amore sconsiderato e folle di cui non ho ancora ben compreso le motivazioni di fondo, ma l'altro...
laCucinaDiFeFè
9 feb 2019Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA DI FAGIOLI E GNOCCHETTI SARDI CON ZENZERO E CANNELLA
Vi confesso che con il tempaccio di questi ultimi giorni qui in Sicilia, l'esigenza di scaldarci è stata una priorità! Al rientro a casa...
laCucinaDiFeFè
8 feb 2019Tempo di lettura: 3 min
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VELLUTATA DI FINOCCHI E ARANCE
Non è un segreto per nessuno che le zuppe, le minestre e le vellutate in genere sono il mio comfort food ideale, quel nutrimento sano e...
laCucinaDiFeFè
28 gen 2019Tempo di lettura: 3 min
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VELLUTATA DI CAROTE, ZENZERO E CANNELLA
Vi prego fermatemi! Ultimamente sono stata rapita dal forte e costante impulso di preparare - senza esserne mai stanca - vellutate a...
laCucinaDiFeFè
7 dic 2018Tempo di lettura: 3 min
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VELLUTATA DI CAVOLFIORI CON CECI E CURCUMA
Da quando l'estate ha chiuso i battenti, forse anche un po' troppo in anticipo rispetto ai nostri standard qui in Sicilia, sembra che il...
laCucinaDiFeFè
26 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA DI FARRO E LENTICCHIE CON ZENZERO E CURCUMA
Giornate uggiose qui in Sicilia! Come consolarsi in qualche modo? Non so voi, ma a me quando il tempo si scatena, e la pioggia incessante...
laCucinaDiFeFè
12 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA DI CEREALI E CECI IN CREMA DI BROCCOLI
La zuppa di cereali e ceci è uno di quei piatti comfort food che accontentano un po' tutti i gusti e le esigenze alimentari: chi desidera...
laCucinaDiFeFè
8 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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TAGLIOLINI CON TENERUMI, PATATE E POMODORINI
Questa ricetta nasce da uno di quei meravigliosi momenti di condivisione con le amiche, quelle vere, che ti accompagnano e ti aiutano...
laCucinaDiFeFè
28 ago 2018Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA DI FAVE
Siamo nella stagione delle fave fresche - tra gli ortaggi più ricchi di ferro, fibre e sali minerali - e allora, cari amici ed amiche,...
laCucinaDiFeFè
12 mag 2018Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA DI ZUCCHINE LUNGHE IN BRODO AL PROFUMO DI ROSMARINO
Amici carissimi ecco una ricetta tutta siciliana, si perchè l'ingrediente principale di questa favolosa zuppa è proprio la zucchina...
laCucinaDiFeFè
23 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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VELLUTATA DI LENTICCHIE CON CAROTE ALLO ZENZERO
Amici, come già più volte espresso, lo so, forse sarò ripetitiva, io adoro le comfort food, sono il piatto vegetariano e non che per...
laCucinaDiFeFè
30 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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CREMA DI PATATE CON PORRI E RICOTTA
Questa ricetta, come molte altre proposte questo inverno nel mio blog, è il tipico piatto comfort food, di facile realizzazione e, oltre...
laCucinaDiFeFè
29 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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VELLUTATA DI ZUCCA E CAROTA CON CERTOSA
Alle vellutate, cari amici, non si riesce mai a dire di no! Sono quelle ormai sempre più definite e riconosciute come confort food, cioè...
laCucinaDiFeFè
21 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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VELLUTATA DI BROCCOLI, ZENZERO E YOGURT GRECO
Cari amici, devo confessarvi che ultimamente la mia innata e quasi spasmodica passione per il cibo e quanto questo, ovvero ciò che...
laCucinaDiFeFè
4 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA INVERNALE DI MINESTRONE E QUINOA
Se è vero ciò che asseriva il filosofo Feuerbach, e cioè che noi siamo quello che mangiamo, questa ricetta racchiude in sè indubbiamente,...
laCucinaDiFeFè
3 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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VELLUTATA DI ZUCCA E CURCUMA CON AVENA
Amici, se siete amanti come me delle passate di verdure, vellutate e minestre in generale, quelle genuine e fumanti, perfette da...
laCucinaDiFeFè
23 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
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PASSATA DI ZUCCA E BIETOLE
Adesso che ci avviciniamo all'inverno e le temperature sono molto più basse, si fa sempre più grande e avvolgente la voglia di coccolarci...
laCucinaDiFeFè
8 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
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VELLUTATA DI CARCIOFI
La vellutata di carciofi è un piatto leggero e salutare, un ottimo e delicato comfort food, dalla consistenza cremosa, ideale nelle...
laCucinaDiFeFè
1 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
43 visualizzazioni
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