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BULGUR CON MELANZANE AL FORNO IN CREMA DI PEPERONI
Ultimamente, tra la grande ondata di caldo qui in Sicilia e le abbuffate in Grecia, ho poca voglia di complicarmi la vita ai fornelli....
laCucinaDiFeFè
18 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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CUPCAKES COCCO E CIOCCOLATO
I cupcakes, letteramente "torta tazza", sono appunto mini-torte grandi come tazze da te, cotte in stampi di ceramica imburrati e...
laCucinaDiFeFè
29 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA VEGANA CON PATATE, CECI, AVOCADO E TOFU GRIGLIATO
Un concentrato di virtù e benessere questa fresca e coloratissima insalata vegana, ricca di vitamine, antiossidanti, sali minerali e chi...
laCucinaDiFeFè
13 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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PATATE DUCHESSA RIPIENE DI ZUCCHINE E MOZZARELLA
La ricetta che vi propongo oggi è una versione davvero sfiziosa e alternativa di servire le classiche patate duchessa che tutti...
laCucinaDiFeFè
9 set 2018Tempo di lettura: 2 min
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QUICHE DI VERDURE GRIGLIATE, MOZZARELLA E RICOTTA SALATA
Questa quiche vegetariana con le verdure di stagione che più amo (melanzane, zucchine e pomodori), insaporita da un mix di erbe...
laCucinaDiFeFè
3 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
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CASERECCE ALL'EOLIANA
La mia ultima vacanza a Capo D'Orlando, seppur brevissima, mi ha lasciato addosso tanta voglia di mare, quello vero però, quello...
laCucinaDiFeFè
2 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA ESOTICA DI GAMBERETTI, AVOCADO E ANANAS
L'idea di questa fresca insalata, dalle note piacevolmente esotiche, ha ispirato il pranzo domenicale di ieri tra amici! Tra gli...
laCucinaDiFeFè
22 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA VEGETARIANA DI AVENA
Apriamo le porte ufficialmente ai piatti freddi, freschi e leggeri. Personalmente mi ciberei sempre di tutte quelle pietanze che grazie...
laCucinaDiFeFè
2 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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FAGOTTINO DI PASTA SFOGLIA CON BIETOLE, RICOTTA E POMODORINI SECCHI
Oggi vi propongo un gustosissimo e sfizioso fagottino di pasta sfoglia, di quelli rustici e super veloci, che si possono improvvisare la...
laCucinaDiFeFè
13 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
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COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE AL FORNO
cotolette di melanzane ripiene di emmenthal cotte in forno. Una delizia per il palato, facili da realizzare!
laCucinaDiFeFè
26 set 2017Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI POLLO CON VERDURE INFORNATE
Una deliziosa insalata di pollo grigliato con verdure (peperone, melanzana e cipolle) cotte in forno e condite in insalata. Una ricetta di c
laCucinaDiFeFé
5 set 2017Tempo di lettura: 2 min
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PESTO DI RADICCHIO E NOCI
Un condimento originale e gustoso per una pasta diversa dal solito! Potrete scegliere diversi formati, come i sedani, oppure le farfalle,...
laCucinaDiFeFé
28 ago 2017Tempo di lettura: 2 min
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FARFALLE INTEGRALI AL PESTO DI RADICCHIO E NOCI
Qualche giorno fa mi ero annotata la ricetta del pesto di radicchio e noci curiosando all'interno di un gruppo di cucina a cui...
laCucinaDiFederica
28 ago 2017Tempo di lettura: 2 min
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TAGLIATELLE AL LIMONE, PECORINO E ZAFFERANO
Amici ed amiche, ultimamente mi sono fatta prendere la mano nel realizzare diverse pietanze che vedono i limoni come unici ed indiscussi...
laCucinaDiFeFé
28 ago 2017Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA NIÇOISE DI RISO ROSSO
Un'insalata fresca e ricca di sapori e sostanze nutritive. Ideale per una gita fuori porta o per andare al mare.
laCucinaDiFeFé
26 ago 2017Tempo di lettura: 2 min
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INVOLTINI FREDDI DI MELANZANE
In estate, diciamocelo pure, a volte manca totalmente la voglia di cucinare, mettersi ai fornelli o, peggio ancora, accendere il forno!...
laCucinaDiFeFé
25 ago 2017Tempo di lettura: 2 min
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