laCucinaDiFeFè1 lug 20193 minPARMIGIANA RIVISITATA DI MELANZANE CON PESTO E FETA GRECATutti conosciamo la mitica parmigiana, un piatto che dalla Sicilia è stato piano piano adottato dal resto del territorio nazionale,...
laCucinaDiFeFè28 set 20183 minCROCCHETTE DI PATATE CON PORTULACA E PEPERONIAvete presente quella pianta dall'aspetto succulento e cespuglioso, formata da piccoli fusti, molteplici foglie allungate e da piccoli...
laCucinaDiFeFè18 set 20182 minINVOLTINI FREDDI DI PEPERONI RIPIENI DI PESTO E PHILADELFIAAvete del formaggio spalmabile da consumare o del pesto avanzato dal pranzo del giorno prima o, addirittura, come me, entrambi da...
laCucinaDiFeFè14 set 20182 minPOLPETTE DI MELANZANE CON CUORE DI SCAMORZAMi sa che la mia è diventata proprio una fissa per le polpette! Non so evitare di cucinarle in tutti i modi possibili ed immaginabili,...