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INSALATA DI CETRIOLI, RAVANELLI E SEITAN GRIGLIATO CON SALSA TZATZIKI
Dopo aver condiviso con voi la ricetta di una delle salse più famose della cucina greca, ovvero la salsa tzatziki, come promesso, vi...
laCucinaDiFeFè
7 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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SALSA TZATZIKI (Ricetta originale greca super facile)
Ovviamente, dopo una settimana di vacanza in Grecia, potevo non subirne l'influenza in cucina? Non che adesso io riproponga proprio tutto...
laCucinaDiFeFè
4 ago 2019Tempo di lettura: 2 min
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FETTUCCINE DI RISO INTEGRALI CON ZUCCHINE, FUNGHETTI E MOZZARELLA
Dopo una settimana di vacanza a Santorini, un posto incantevole e rigenerante, eccomi tornata alla realtà! Il rientro, devo ammetterlo, è...
laCucinaDiFeFè
1 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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TORTINE AL LIMONE CON MORE E LAMPONI
Non sono una che ama ripetere le stesse ricette, nel senso che preparato un qualsiasi piatto, salato o dolce che sia, come Paganini...
laCucinaDiFeFè
21 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
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CIAMBELLA MARMORIZZATA CIOCCOLATO E MENTA (Ricetta con fornetto Versilia)
Ed eccomi qui, con l'ennesimo appuntamento - ormai quasi fisso - con il mio migliore amico in cucina: il fornetto Versilia! Caldo non ti...
laCucinaDiFeFè
18 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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ARANCINETTI DI MIGLIO E AMARANTO AL FORNO CON ZUCCHINE (ricetta senza uova)
Se solo sapeste com'è nata questa ricetta, sono convinta che susciterei la vostra ilarità, perchè in tutta franchezza dovevo consumare...
laCucinaDiFeFè
16 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA DI FAGIOLI FRESCHI, MAIS E POMODORINI
Come promesso, vi propongo la prima delle due ricette coni fagioli freschi acquistati ieri al mercato rionale sotto casa! Si tratta di...
laCucinaDiFeFè
11 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTINE DI TEFF AGLI AROMI E PHILADELFIA
Amici, oggi voglio proporvi una ricetta piuttosto insolita. Conoscete il teff? Ebbene, come molti di voi ormai sanno di me e della cucina...
laCucinaDiFeFè
9 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE DI RISO AL POMODORO GIALLO
L'altro giorno al supermercato, mentre visionavo come sempre meticolosamente gli scaffali con i diversi prodotti della spesa da mettere...
laCucinaDiFeFè
5 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
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TORRETTE DI ZUCCHINE E POMODORI ALL'ORIGANO
Come molti di voi ormai sanno, quando in cucina realizzo un piatto ben riuscito, mi piace sperimentarne successivamente le varianti! Ecco...
laCucinaDiFeFè
3 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
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PARMIGIANA RIVISITATA DI MELANZANE CON PESTO E FETA GRECA
Tutti conosciamo la mitica parmigiana, un piatto che dalla Sicilia è stato piano piano adottato dal resto del territorio nazionale,...
laCucinaDiFeFè
1 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTONE DI PATATE CON SPINACI E STRACCHINO
A giro sto chiudendo la stagione di alcuni ortaggi invernali o primaverili, per voltare pagina e dedicarmi interamente a quelli che...
laCucinaDiFeFè
24 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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CIAMBELLA ALLA MANDORLA E ALBICOCCHE (con fornetto Versilia)
Quarto appuntamento con il mio magico @fornettoversilia ! Ormai ci ho preso davvero gusto e mi diverto anche a sperimentare, senza più...
laCucinaDiFeFè
21 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PATATE E POMODORI
Ormai molti di voi sanno che non mangio molto spesso il pollo, ma ci sono 2-3 ricette che di tanto in tanto mi piace riproporre in...
laCucinaDiFeFè
19 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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DOUBLE CHOCOLATE BUNDTCAKE (al fondente e cioccolato bianco)
Buongiorno amici!Per tre giorni sarò assente sia sul blog che qui su IG e volevo lasciarvi con una ricetta davvero super!!!Questo dolce...
laCucinaDiFeFè
14 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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TORTA MATTONELLA
L'altro giorno, spulciando nel mio primissimo blog, quando ancora si chiamava La cucina di Federica, ho ritrovato per caso una...
laCucinaDiFeFè
12 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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FILETTI DI SPIGOLA IN CROSTA DI ZUCCHINE E CREMA DI PISELLI
Molti di voi non sanno che qualche settimana fa ho festeggiato il mio anniversario di matrimonio e che per l'occasione, mio marito ha...
laCucinaDiFeFè
11 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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PATATE E ASPARAGI GRATINATI
Il periodo degli asparagi sta quasi per terminare, io lo attendo ogni anno con trepidazione, perchè il mio amore per questo meraviglioso...
laCucinaDiFeFè
10 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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GEMME MORBIDE AGLI ALBUMI CON MELE, UVETTA E CIOCCOLATO BIANCO
La scorsa settimana ricorderete la bella ricetta dei biscotti con farina di grano saraceno e crema di nocciole (QUI LA RICETTA), tra...
laCucinaDiFeFè
6 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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GNOCCHI DI SEMOLINO ALLA ROMANA
Se c'è una cosa che adoro fare, è sperimentare continuamente piatti nuovi e cimentarmi anche in ricette che non appartengono alla mia...
laCucinaDiFeFè
4 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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