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LASAGNE VEGETARIANE DI PANE CARASAU
E finalmente, dopo varie vicissitudini e pause vacanziere, sono riuscita a scrivere la ricetta delle mie lasagne rivisitate di pane...
laCucinaDiFeFè
1 set 2019Tempo di lettura: 4 min
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FETTUCCINE DI RISO INTEGRALI CON ZUCCHINE, FUNGHETTI E MOZZARELLA
Dopo una settimana di vacanza a Santorini, un posto incantevole e rigenerante, eccomi tornata alla realtà ! Il rientro, devo ammetterlo, è...
laCucinaDiFeFè
1 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE DI RISO AL POMODORO GIALLO
L'altro giorno al supermercato, mentre visionavo come sempre meticolosamente gli scaffali con i diversi prodotti della spesa da mettere...
laCucinaDiFeFè
5 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
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ORZO PERLATO AL PESTO DI ASPARAGI CON POMODORINI, MANDORLE E PISTACCHI
Chiudo la mia stagione degli asparagi con questo delicatissimo piatto unico, a cavallo tra la primavera e l'estate, molto fresco e ricco...
laCucinaDiFeFè
20 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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GNOCCHI DI SEMOLINO ALLA ROMANA CON FUNGHI CHAMPIGNON E ZENZERO
Incuriosita da questa ricetta tipica del Lazio, oltre a gustarla nella sua versione classica, ho preferito arricchirla di ulteriore gusto...
laCucinaDiFeFè
5 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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BULGUR AROMATICO CON VERDURE E MOZZARELLA
Se c'è una cosa che contraddistingue la mia cucina, a parte l'aspetto puramente salutare e per certi versi anche salutistico, è di sicuro...
laCucinaDiFeFè
13 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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LASAGNE VERDI CON RICOTTA AROMATIZZATA AL LIMONE, BROCCOLI E PESTO DI RUCOLA
Le lasagne verdi sono un primo piatto vegetariano molto saporito, preparato con verdure di stagione come i broccoli e condito con una...
laCucinaDiFeFè
2 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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TROFIE VEGETARIANE AL FORNO CON CREMA ALLA CURCUMA
Come capita spesso quando si progetta una nuova ricetta, ci facciamo ispirare da qualcosa che abbiamo visto o di cui abbiamo sentito...
laCucinaDiFeFè
11 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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LASAGNE, PESTO E BROCCOLI
Oggi voglio presentarvi un piatto che solitamente si prepara per tradizione con il ragù, almeno qui in Sicilia, anche se io, essendo una...
laCucinaDiFeFè
25 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
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RISOTTO ALLA BARBABIETOLA E GRANA
Mi rendo conto che nel proporvi questo nuova ricetta, molti di voi, amanti dei risotti più tradizionali, storceranno un po' il naso!...
laCucinaDiFeFè
24 gen 2019Tempo di lettura: 3 min
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TROFIE AL PESTO DI RUCOLA E ZENZERO CON FUNGHI CHAMPIGNON
Stamattina, essendo sabato, volevo preparare per pranzo un primo un po' più sfizioso rispetto alle solite ricette più leggere e sane che...
laCucinaDiFeFè
12 gen 2019Tempo di lettura: 3 min
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TIMBALLO DI RISO CON ZUCCA E MANDORLE TOSTATE
Amici, in occasione di una fantastica cena con amici di qualche giorno fa, ho sperimentato questo piatto semplice nella sua realizzazione...
laCucinaDiFeFè
16 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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RISOTTO AI PISELLI E CURCUMA
Se qualcuno mi avesse detto in passato che avrei speziato buona parte dei miei piatti e improntato la mia cucina su sapori orientali, non...
laCucinaDiFeFè
14 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
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