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SPAGHETTI DI RISO CON POLLO MARINATO E VERDURE

Avete mai provato gli spaghetti di riso? Di per sè, questo tipo di pasta tipica della cucina asiatica, non ha quasi sapore, di contro...

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9 apr 2019Tempo di lettura: 3 min

Oggi finalmente, dopo qualche giorno di fermo in cucina per risolvere faccende noiose ma purtroppo inderogabili, ho trovato il tempo per...

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15 mar 2019Tempo di lettura: 3 min

Non è un segreto per nessuno che le zuppe, le minestre e le vellutate in genere sono il mio comfort food ideale, quel nutrimento sano e...

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28 gen 2019Tempo di lettura: 3 min

Mi rendo conto che nel proporvi questo nuova ricetta, molti di voi, amanti dei risotti più tradizionali, storceranno un po' il naso!...

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24 gen 2019Tempo di lettura: 3 min

Oggi l'ennesima giornata di pioggia, sembra che il sole non voglia più far capolino tra le nubi grigie e a volte minacciose. Cosa si fa...

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6 dic 2018Tempo di lettura: 3 min

Da quando ho scoperto i topinambur non li ho più abbandonati!!! Per chi ancora non li conoscesse - e credetemi, è quasi un reato non...

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27 nov 2018Tempo di lettura: 3 min

Amici, in occasione di una fantastica cena con amici di qualche giorno fa, ho sperimentato questo piatto semplice nella sua realizzazione...

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16 nov 2018Tempo di lettura: 3 min

Ricetta dall'abbinamento insolito quest'oggi, dato dal contrasto fortemente esotico e dolce del mango con il gusto delicato e gradevole...

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30 ott 2018Tempo di lettura: 3 min

A conclusione della stagione estiva, gli ultimi pomodori ci salutano con questo piatto che sa già di autunno! Così colorato e variegato,...

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22 ott 2018Tempo di lettura: 3 min