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INSALATA VEGANA CON PATATE, CECI, AVOCADO E TOFU GRIGLIATO
Un concentrato di virtù e benessere questa fresca e coloratissima insalata vegana, ricca di vitamine, antiossidanti, sali minerali e chi...
laCucinaDiFeFè
13 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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TORRETTE DI MELANZANE CON POMODORI ED EMMENTAL
Ci sono giorni che l'inventiva viene meno, specie quando si ha un po' di fretta e si vorrebbe preparare qualcosa di veloce ma allo stesso...
laCucinaDiFeFè
27 set 2018Tempo di lettura: 3 min
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PATATE DUCHESSA RIPIENE DI ZUCCHINE E MOZZARELLA
La ricetta che vi propongo oggi è una versione davvero sfiziosa e alternativa di servire le classiche patate duchessa che tutti...
laCucinaDiFeFè
9 set 2018Tempo di lettura: 2 min
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FAGOTTINI DI PEPERONI AROMATIZZATI ALLA CURCUMA
I fagottini di peperoni aromatizzati alla curcuma, sono un contorno vegetariano pieno di sapori e aromi, che potrà diventare anche uno sfizi
laCucinaDiFeFè
3 set 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI ANGURIA, RUCOLA E FETA GRECA
Invogliata dal solito e quanto mai afoso caldo siciliano, che qui non a caso definiamo "africano", ho scelto quest'oggi di consumare un...
laCucinaDiFeFè
22 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA CON UVA, PEPERONI E FRUTTI DI BOSCO
Insalata di verdure o macedonia di frutta? E perchè non unire le due cose? D'estate sono dissetanti, vitaminiche e detox, sono super...
laCucinaDiFeFè
21 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI AVOCADI, MIRTILLI NERI E POMODORINI CONFIT
Con il caldo di questi giorni, l'estate fa da sfondo alle nostre tavolate all'aperto, e l'idea di accendere troppo spesso i fornelli, non...
laCucinaDiFeFè
11 lug 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI SGOMBRO CON DATTERINI E LEGUMI FRESCHI
Una proposta leggera e fresca dai sapori tipici primaverili, quelli che anticipano le prime gite fuori porta al mare o per chi rimane a...
laCucinaDiFeFè
27 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA NIZZARDA
Oggi cari amici vi propongo una ricetta che, come un passaparola, mi è stata suggerita da un'amica che a sua volta ha scoperto della sua...
laCucinaDiFeFè
18 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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TORTINO DI ZUCCHINE E POMODORINI AL FORNO
Ricordate lo sformato di zucchine gratinate alla menta che ho proposto qui sul blog qualche settimana fa? QUI LA RICETTA! Sarà che a me...
laCucinaDiFeFè
12 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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SFORMATO DI ZUCCHINE GRATINATE ALLA MENTA
Cari amici ed amiche, questa ricetta semplice e gustosa rievoca in me dei ricordi belli del mio periodo universitario, quando, dopo aver...
laCucinaDiFeFè
4 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI SPINACINI FRESCHI, PATATE, RAVANELLI E FAVE FRESCHE
La stagione primaverile ci conduce con il tepore delle prime belle e solari giornate a riscoprire la voglia di piatti meno brodosi e...
laCucinaDiFeFè
3 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI SGOMBRI, RADICCHIO GRIGLIATO, MELE E PINOLI TOSTATI
Questo contorno è più di una semplice insalata! Prima di tutto è un vero e proprio toccasana in fatto di benefici per l'organismo - a...
laCucinaDiFeFè
2 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
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ZUCCA IN AGRODOLCE (NON FRITTA COTTA IN PADELLA)
La zucca in agrodolce è un antipasto tipico dell’autunno siciliano, ma qui in Sicilia è possibile reperire questo ortaggio ancora adesso,...
laCucinaDiFeFè
15 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA INVERNALE DI CARCIOFI E ARANCE
Amici, la mia innata passione per le insalate mi ha portata alla ricerca sempre più di nuovi accostamenti di sapori, e l'idea di...
laCucinaDiFeFè
12 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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PISELLI, PATATE E CARCIOFI IN UMIDO
Tra le primizie più attese della primavera fanno finalmente capolino nei banchi dei mercati ortofrutticoli i piselli. Io adoro questi...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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FINOCCHI GRATINATI AL FORNO
Amici, oggi vi propongo un contorno vegetariano gustoso da preparare al forno con una panatura a base di pangrattato, parmigiano ed erba...
laCucinaDiFeFè
3 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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PATATE AROMATICHE AL FORNO (RICETTA PER PATATE PERFETTE)
Questa che vi propongo è la più semplice delle ricette: chi non ha mai preparato delle patate al forno? Ma a quanti sono risultate...
laCucinaDiFeFè
28 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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CUORI DI CARCIOFO SAPORITI AL GRATIN
Più che un contorno, un vero secondo vegetariano, ricco di fibre e di gusto! Semplice da realizzare e adatto per invogliare anche i piccini
laCucinaDiFeFè
21 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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CAVOLFIORI E PATATE GRATINATE AL FORNO
Amici, che c'è di più gustoso e nutriente di una ricetta vegetariana semplicissima da realizzare ed estremamente gustosa come questa che...
laCucinaDiFeFè
14 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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