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SFORMATO DI BIETOLE E PATATE AL GRATIN
Ma quanto sono buone le bietole!!! Qualunque sia il modo in cui vengano cucinate, io trovo che siano un ortaggio molto versatile! Vi ho...
laCucinaDiFeFè
26 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
INSALATA DI AVENA CON MELANZANE, POMODORI SECCHI E SCAMORZA
Questa stagione mi piace molto perchè, nonostante non faccia più quel caldo torrido e insopportabile tipico dei mesi estivi, si prova...
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25 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
PESTO ROSSO DI POMODORI CILIEGINO SECCHI E MANDORLE
Amo cimentarmi in ricette che sanno di sicilianità, che profumano cioè della mia terra, e con orgoglio voglio condividere con voi uno dei...
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23 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
POLPETTE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE DI SCAMORZA AFFUMICATA
Se siete amanti come me delle polpette, seguite questa ricetta davvero sfiziosa e appetibile per grandi e piccini! Si tratta di dorati...
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20 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
SFORMATO DI PATATE E BIETOLE ALLA PIZZAIOLA (SENZA UOVA)
Amici, lo sformato di patate e bietole alla pizzaiola è un contorno vegetariano molto semplice, facile e abbastanza veloce da preparare,...
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18 ott 2017Tempo di lettura: 3 min
PANNA COTTA CON CARAMELLO ALLE MANDORLE
Amo questo classico dessert al cucchiaio, fresco e morbido, perchè basta poco per trasformarlo in un dolce raffinato e coreografico in...
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18 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
CALZONI CON RICOTTA, POMODORINI E SPECK
Quella di oggi, cari amici, è una ricetta per realizzare degli sfiziosissimi calzoni o panzerotti ricchi di condimento e sapore! Rispetto...
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16 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
CREPES VEGANE (SENZA UOVA)
L'intolleranza al lattosio si può combattere realizzando anche crepes vegane prive di uova e latte...
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3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
IMPASTO PER PIZZA
La pizza: espressione di più elevata tradizione italiana. Tutti i passaggi per realizzare un impasto ad hoc!
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3 ott 2017Tempo di lettura: 3 min
FOCACCIA (IMPASTO BASE)
Una ricetta per realizzare un impasto per focaccia alta e soffice dal sapore speciale, ideale per essere farcita o condita a piacere.
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3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
CAVATELLI FATTI IN CASA
Pasta fresca di origine molisana, successivamente acquisita da parti della Puglia, dove vengono chiamati anche capunti. Sono altrettanto pro
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3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
PAN DI SPAGNA
Una ricetta collaudata per realizzare ottime basi per torte!
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3 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
FARFALLE INTEGRALI CON RUCOLA, MELANZANE E FESA DI TACCHINO
Semplice e veloce, ma senza rinunciare al gusto! Scopri tutti gli ingredienti ed il procedimento in ogni dettaglio.
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1 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
ZUCCA CON PATATE GRATINATE AL FORNO
Cari amici ed amiche, preparare ricette a base di zucca gialla è proprio uno spasso! E' così versatile, che potrete trovare mille modi p
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26 set 2017Tempo di lettura: 2 min
COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE AL FORNO
cotolette di melanzane ripiene di emmenthal cotte in forno. Una delizia per il palato, facili da realizzare!
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26 set 2017Tempo di lettura: 2 min
ZUPPA DI CEREALI E PATATE IN CREMA DI ZUCCA
Una zuppa semplice, veloce, e buonissima da leccare i baffi!!!
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26 set 2017Tempo di lettura: 3 min
GNOCCHI DI ZUCCA (SENZA UOVA)
Gnocchi leggeri perchè in assenza di uova che, in questo caso, vengono sostituite con una patata...
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26 set 2017Tempo di lettura: 3 min
INSALATA DI CECI, CETRIOLI E AVOCADO CON SALSA ALLO YOGURT
Insalata di ceci, con avocado, cetrioli e ravanelli. Accompagnata da una salsa allo yogurt e vinaigrette al lime. Buona, sana e leggera!
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25 set 2017Tempo di lettura: 2 min
INSALATA DI MANGO, MELA E MELONE BIANCO CON MELANZANE
Un'insalata detox, fresca, ricca di vitamine e sali minerali. Un vero toccasana per chi vuole mangiare leggero, sano e al tempo stesso g
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25 set 2017Tempo di lettura: 2 min
GNOCCHI DI MELANZANE (SENZA UOVA)
Preparazione degli gnocchi di melanzane fatti in casa senza uova...
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25 set 2017Tempo di lettura: 3 min
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