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BISCOTTINI DA TE' DI PASTA FROLLA MONTATA
Da tempo ormai desideravo preparare questi pasticcini deliziosi e friabili, adattissimi per un pomeriggio tra amiche, accompagnato magari...
laCucinaDiFeFè
14 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA INVERNALE DI CARCIOFI E ARANCE
Amici, la mia innata passione per le insalate mi ha portata alla ricerca sempre più di nuovi accostamenti di sapori, e l'idea di...
laCucinaDiFeFè
12 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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PESTO DI BROCCOLI
Volete un condimento per la pasta che non sia il solito e banale condimento a cui siete abituati? Questo fa al caso vostro! Si tratta di...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
39 visualizzazioni
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INSALATA DI GRANO SARACENO CON BROCCOLI E CECI
Amici, avete mai provato il grano saraceno? No?? Non ne conoscete le proprietà? E allora è il momento di scoprirle e di abbinare questo...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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PISELLI, PATATE E CARCIOFI IN UMIDO
Tra le primizie più attese della primavera fanno finalmente capolino nei banchi dei mercati ortofrutticoli i piselli. Io adoro questi...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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POLLO SPEZIATO CON PRUGNE SECCHE E MANDORLE
La ricetta che vi propongo oggi è estremamente semplice e di rapida esecuzione, cioè con pochi passaggi ai fornelli, ma vi garantirà di...
laCucinaDiFeFè
6 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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IMPASTO SOFFICE PER PIZZA CON PATATE E LATTE
Amici, per questa specialissima ricetta, voglio innanzitutto ringraziare una mia carissima amica, che con estrema generosità, non solo me...
laCucinaDiFeFè
4 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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FINOCCHI GRATINATI AL FORNO
Amici, oggi vi propongo un contorno vegetariano gustoso da preparare al forno con una panatura a base di pangrattato, parmigiano ed erba...
laCucinaDiFeFè
3 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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PATATE AROMATICHE AL FORNO (RICETTA PER PATATE PERFETTE)
Questa che vi propongo è la più semplice delle ricette: chi non ha mai preparato delle patate al forno? Ma a quanti sono risultate...
laCucinaDiFeFè
28 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI FARRO INVERNALE
Spesso si ha il pregiudizio che le insalate di farro, di orzo o di avena siano un pasto da consumare esclusivamente nel periodo estivo!...
laCucinaDiFeFè
27 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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GAMBERETTI MARINATI ALLO ZENZERO
Amici carissimi, la scorsa settimana vi ho proposto la ricetta delle alici marinate (QUI LA RICETTA). Oggi invece, voglio mostrarvi come...
laCucinaDiFeFè
25 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE CON PASTA CHOUX
Lo so, quest'anno arrivo un po' in ritardo per condividere con voi la ricetta di queste gustosissime zeppole di pasta choux, ma anche...
laCucinaDiFeFè
23 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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CREMA PASTICCERA
Un classico della pasticceria, utilizzata in moltissimi prodotti dolciari, questa crema è una preparazione a base di tuorlo d’uovo,...
laCucinaDiFeFè
22 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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CUORI DI CARCIOFO SAPORITI AL GRATIN
Più che un contorno, un vero secondo vegetariano, ricco di fibre e di gusto! Semplice da realizzare e adatto per invogliare anche i piccini
laCucinaDiFeFè
21 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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TRANCI DI SALMONE MARINATO AL FORNO
Amici, proprio ieri mattina, di ritorno dalla mia solita spesa del martedì al mercato della frutta e verdura, e pensando alle idee che mi...
laCucinaDiFeFè
16 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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CAVOLFIORI E PATATE GRATINATE AL FORNO
Amici, che c'è di più gustoso e nutriente di una ricetta vegetariana semplicissima da realizzare ed estremamente gustosa come questa che...
laCucinaDiFeFè
14 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
32 visualizzazioni
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ALICI FRESCHE MARINATE
Amici, per questa precisa ricetta e per la freschezza delle alici devo ringraziare il mio pescivendolo di fiducia, che mi ha permesso di...
laCucinaDiFeFè
24 feb 2018Tempo di lettura: 2 min
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FLAN DI TOPINAMBUR E PATATE CON CREMA DI STRACCHINO
Oggi voglio proporvi una ricetta la cui ispirazione nasce in quel di Torino, in occasione di una fiera di auto storiche al quale ogni...
laCucinaDiFeFè
22 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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CARCIOFI RIPIENI IN UMIDO CON ZENZERO
I carciofi ripieni in umido con zenzero sono un secondo piatto vegetariano davvero sorprendente! Tanto semplici nel realizzarli, quanto...
laCucinaDiFeFè
21 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
22 visualizzazioni
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INSALATA DI MERLUZZO E POMPELMO ROSA
Amici, se volete gustare il merluzzo in modo alternativo dai soliti piatti in brodino o al forno, seguite questa ricetta che vi farà...
laCucinaDiFeFè
20 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
57 visualizzazioni
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