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PUMPKINBREAD HOKKAIDO CON OLIVE E STRACCHINO
Vi ricordate qualche tempo fa la mia spesa al mercato dei prodotti a Km zero della Coldiretti? Se mi avete seguito nelle storie, saprete...
laCucinaDiFeFè
21 ott 2019Tempo di lettura: 3 min
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PESTO DI RUCOLA E AVOCADI
Oggi voglio proporvi un condimento molto fresco e perfetto per creare ottime paste fredde, per farcire sandwich, spalmare crostini e...
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4 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
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CIAMBELLA AL CAFFE' ARABICA E CIOCCOLATO DI MODICA (Ricetta con Fornetto Vers
Voglia di caffè? Non so voi,ma io la mattina da matti, anzi, è una coccola che non mi faccio mai mancare, soprattutto quando mi preparo...
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2 ott 2019Tempo di lettura: 3 min
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TIRAMISU' ALL'ANANAS CON COCCO E CIOCCOLATO
Con il caldo di questi giorni, nonostante sia subentrato l'autunno, qui in Sicilia non sembra affatto e la parola d'ordine è consumare...
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27 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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BURGER VEGANI CON ZUCCHINE E FARINA DI PISELLI (Ricetta gluten free)
Dopo settimane di intensi e piacevoli incontri sociali, per quanto ciò sia stato per me molto stimolante e abbia giovato ampiamente al...
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23 set 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLLO IN PADELLA CON POMODORO E MOZZARELLA
Oggigiorno sembra che la vita ci porti un po' tutti ad essere sempre di corsa, stressati come pazzi e ossessionati dal tempo che ci...
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19 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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FILETTI DI SGOMBRO FRESCO SU MILLEFOGLIE DI PATATE E CROSTA DI PISTACCHI
Nella nostra vita spesso impariamo delle ricette a cui ci affezioniamo a tendiamo a ripetere. E’ un dato di fatto, forse spontaneo o...
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8 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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SALSA TZATZIKI (Ricetta originale greca super facile)
Ovviamente, dopo una settimana di vacanza in Grecia, potevo non subirne l'influenza in cucina? Non che adesso io riproponga proprio tutto...
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4 ago 2019Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI FAGIOLI FRESCHI, MAIS E POMODORINI
Come promesso, vi propongo la prima delle due ricette coni fagioli freschi acquistati ieri al mercato rionale sotto casa! Si tratta di...
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11 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTONE DI PATATE CON SPINACI E STRACCHINO
A giro sto chiudendo la stagione di alcuni ortaggi invernali o primaverili, per voltare pagina e dedicarmi interamente a quelli che...
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24 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PATATE E POMODORI
Ormai molti di voi sanno che non mangio molto spesso il pollo, ma ci sono 2-3 ricette che di tanto in tanto mi piace riproporre in...
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19 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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FILETTI DI SPIGOLA IN CROSTA DI ZUCCHINE E CREMA DI PISELLI
Molti di voi non sanno che qualche settimana fa ho festeggiato il mio anniversario di matrimonio e che per l'occasione, mio marito ha...
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11 giu 2019Tempo di lettura: 3 min
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CALAMARI RIPIENI AL FINOCCHIO ED ERBA CIPOLLINA
Quest'oggi vi voglio proporre una bella e gustosissima ricetta che mi ha regalato grandi soddisfazioni in termini di gradimento a tavola!...
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14 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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FARFALLE INTEGRALI AL PESTO CON CUCUNCI, POMODORINI SEMISECCHI E SCORZE DI LIMONE
Qualche settimana fa, come già vi ho raccontato, ho partecipato a due importanti eventi fieristici sul cibo bio a Catania, all'interno...
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9 mag 2019Tempo di lettura: 2 min
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MAIONESE VEGANA (senza uova)
Molti di voi sanno che non sono vegana, nè seguo particolari restrizioni alimentari se non per esigenze di qualche tipo, ma questa...
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30 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTE DI RADICCHIO E RICOTTA AL FORNO
Qualche giorno fa, grazie al bel blog di una mia amica blogger, @annaincasa, ho sperimentato una ricetta davvero easy, perfetta per...
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4 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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PESTO DI RUCOLA (ricetta base)
Il pesto di rucola come ricetta base, è un condimento facile e veloce, oltre che versatile, per dare vita a piatti sempre diversi e...
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27 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
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INSALATA SFIZIOSA DI SGOMBRI CON ARANCE, MELE E BARBABIETOLE
Anche nei mesi freddi, le insalate possono essere piene di sapori e colori, sane e genuine, quindi un ottimo pasto da consumare, che non...
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23 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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COSCETTE DI POLLO ALLA BIRRA
Il pollo, come tutti sapete, è un tipo di carne che si adatta ad innumerevoli preparazioni, senza contare l'aspetto economico e il suo...
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21 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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PATATE SABBIOSE AL CARDAMOMO E PEPERONCINO
In quanti modi si possono cuocere le patate? Questa è probabilmente una domanda che ci facciamo in molti, forse perchè questi, che...
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18 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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