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POLPETTE DI BARBABIETOLA E GRANA
Ecco l'ennesima proposta a base di rape rosse di cui tempo fa vi parlavo sia nelle mie storie che nei post ricordate? Spero vi piaccia...
laCucinaDiFeFè
7 ott 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLLO IN PADELLA CON POMODORO E MOZZARELLA
Oggigiorno sembra che la vita ci porti un po' tutti ad essere sempre di corsa, stressati come pazzi e ossessionati dal tempo che ci...
laCucinaDiFeFè
19 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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FILETTI DI SGOMBRO FRESCO SU MILLEFOGLIE DI PATATE E CROSTA DI PISTACCHI
Nella nostra vita spesso impariamo delle ricette a cui ci affezioniamo a tendiamo a ripetere. E’ un dato di fatto, forse spontaneo o...
laCucinaDiFeFè
8 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PATATE E POMODORI
Ormai molti di voi sanno che non mangio molto spesso il pollo, ma ci sono 2-3 ricette che di tanto in tanto mi piace riproporre in...
laCucinaDiFeFè
19 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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CALAMARI RIPIENI AL FINOCCHIO ED ERBA CIPOLLINA
Quest'oggi vi voglio proporre una bella e gustosissima ricetta che mi ha regalato grandi soddisfazioni in termini di gradimento a tavola!...
laCucinaDiFeFè
14 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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GATEAU DI PATATE E FIORI DI ZUCCHINA CON TONNO (senza uova)
Al gateau di patate non ho mai saputo dir di no! Ogni volta che qualcuno me lo propone, o io stessa decida di prepararlo, divento matta,...
laCucinaDiFeFè
8 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI AL TONNO E CERTOSA
Anche quest’anno ecco sui banconi dei mercati ortofrutticoli le attesissime primizie della stagione primaverile: fave fresche, piselli e...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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INVOLTINI DI PESCE SPADA AL FINOCCHIO
Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto davvero gustoso e succulento. Solitamente mi piace prepararlo con un ripieno a base...
laCucinaDiFeFè
28 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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COSCETTE DI POLLO ALLA BIRRA
Il pollo, come tutti sapete, è un tipo di carne che si adatta ad innumerevoli preparazioni, senza contare l'aspetto economico e il suo...
laCucinaDiFeFè
21 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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TORTINO DI ALICI E PATATE AL FORNO
Come molti di voi ormai sanno, se c'è da consumare un pasto a base di pesce, è sempre meglio prediligere quello chiamato "azzurro", cioè...
laCucinaDiFeFè
14 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI CALAMARI AL FORNO
Qualche giorno fa ho sentito una voglia irrefrenabile di preparare un piatto a base di calamari, che è bene distinguere sempre dai loro...
laCucinaDiFeFè
6 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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FUSI DI POLLO MARINATI
Per questo delizioso e succulento secondo piatto devo ringraziare mia sorella Sandra, che anni fa mi fece dono della sua super e...
laCucinaDiFeFè
12 feb 2019Tempo di lettura: 3 min
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PLUMCAKE DI FARRO ALLE OLIVE E POMODORINI SECCHI
Quando descrivo una ricetta e il preambolo ad essa, mi rendo conto che, quasi come uno scrittore dedito al racconto avvincente di un suo...
laCucinaDiFeFè
22 gen 2019Tempo di lettura: 3 min
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE CON CREMA DI PEPERONI E FETA
Quanto è buona la parmigiana di melanzane?! Siamo abituati a gustarla sia nella sua versione classica con le melanzane rigorosamente...
laCucinaDiFeFè
23 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI MELANZANE CON CUORE DI SCAMORZA
Mi sa che la mia è diventata proprio una fissa per le polpette! Non so evitare di cucinarle in tutti i modi possibili ed immaginabili,...
laCucinaDiFeFè
14 set 2018Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTE DI MIGLIO, PISELLI E LENTICCHIE ROSSE AGLI AROMI (Ricetta vegana senza uova e formaggi)
Ormai tutti sanno che io adoro le polpette realizzate in tutti i modi possibili ed immaginabili, anche perchè, la loro versatilità ti...
laCucinaDiFeFè
12 set 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA ESOTICA DI POLLO CON FAVETTE FRESCHE E PECORINO STAGIONATO
Se amate le fave fresche, non potete perdervi questo piatto dal sapore esotico e fresco. Stiamo entrando finalmente nella stagione di...
laCucinaDiFeFè
12 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
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SPIGOLE AL FORNO CON FINOCCHI E ARANCE
Se esistesse una ricetta di pesce leggera e semplice, perfetta per rimanere in forma con gusto, io proporrei questi filetti di spigole...
laCucinaDiFeFè
28 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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GAMBERETTI MARINATI ALLO ZENZERO
Amici carissimi, la scorsa settimana vi ho proposto la ricetta delle alici marinate (QUI LA RICETTA). Oggi invece, voglio mostrarvi come...
laCucinaDiFeFè
25 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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TRANCI DI SALMONE MARINATO AL FORNO
Amici, proprio ieri mattina, di ritorno dalla mia solita spesa del martedì al mercato della frutta e verdura, e pensando alle idee che mi...
laCucinaDiFeFè
16 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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