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PATATE AROMATICHE AL FORNO (RICETTA PER PATATE PERFETTE)
Questa che vi propongo è la più semplice delle ricette: chi non ha mai preparato delle patate al forno? Ma a quanti sono risultate...
laCucinaDiFeFè
28 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI FARRO INVERNALE
Spesso si ha il pregiudizio che le insalate di farro, di orzo o di avena siano un pasto da consumare esclusivamente nel periodo estivo!...
laCucinaDiFeFè
27 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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GAMBERETTI MARINATI ALLO ZENZERO
Amici carissimi, la scorsa settimana vi ho proposto la ricetta delle alici marinate (QUI LA RICETTA). Oggi invece, voglio mostrarvi come...
laCucinaDiFeFè
25 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE CON PASTA CHOUX
Lo so, quest'anno arrivo un po' in ritardo per condividere con voi la ricetta di queste gustosissime zeppole di pasta choux, ma anche...
laCucinaDiFeFè
23 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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CREMA PASTICCERA
Un classico della pasticceria, utilizzata in moltissimi prodotti dolciari, questa crema è una preparazione a base di tuorlo d’uovo,...
laCucinaDiFeFè
22 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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CUORI DI CARCIOFO SAPORITI AL GRATIN
Più che un contorno, un vero secondo vegetariano, ricco di fibre e di gusto! Semplice da realizzare e adatto per invogliare anche i piccini
laCucinaDiFeFè
21 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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TRANCI DI SALMONE MARINATO AL FORNO
Amici, proprio ieri mattina, di ritorno dalla mia solita spesa del martedì al mercato della frutta e verdura, e pensando alle idee che mi...
laCucinaDiFeFè
16 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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CAVOLFIORI E PATATE GRATINATE AL FORNO
Amici, che c'è di più gustoso e nutriente di una ricetta vegetariana semplicissima da realizzare ed estremamente gustosa come questa che...
laCucinaDiFeFè
14 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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ALICI FRESCHE MARINATE
Amici, per questa precisa ricetta e per la freschezza delle alici devo ringraziare il mio pescivendolo di fiducia, che mi ha permesso di...
laCucinaDiFeFè
24 feb 2018Tempo di lettura: 2 min
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FLAN DI TOPINAMBUR E PATATE CON CREMA DI STRACCHINO
Oggi voglio proporvi una ricetta la cui ispirazione nasce in quel di Torino, in occasione di una fiera di auto storiche al quale ogni...
laCucinaDiFeFè
22 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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CARCIOFI RIPIENI IN UMIDO CON ZENZERO
I carciofi ripieni in umido con zenzero sono un secondo piatto vegetariano davvero sorprendente! Tanto semplici nel realizzarli, quanto...
laCucinaDiFeFè
21 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA DI MERLUZZO E POMPELMO ROSA
Amici, se volete gustare il merluzzo in modo alternativo dai soliti piatti in brodino o al forno, seguite questa ricetta che vi farà ...
laCucinaDiFeFè
20 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI CON NOCI
Cari amici ed amiche, vi propongo la ricetta per realizzare un ottimo e gustoso antipasto, anche se potrebbe essere perfetto persino come...
laCucinaDiFeFè
19 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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CHIACCHIERE DI CARNEVALE AL FORNO
Febbraio è alle porte e con esso, la festa più divertente e gioiosa dell'anno, con quella sua inconfondibile impronta scherzosa e...
laCucinaDiFeFè
8 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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VELLUTATA DI LENTICCHIE CON CAROTE ALLO ZENZERO
Amici, come già più volte espresso, lo so, forse sarò ripetitiva, io adoro le comfort food, sono il piatto vegetariano e non che per...
laCucinaDiFeFè
30 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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CREMA DI PATATE CON PORRI E RICOTTA
Questa ricetta, come molte altre proposte questo inverno nel mio blog, è il tipico piatto comfort food, di facile realizzazione e, oltre...
laCucinaDiFeFè
29 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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TORTA CIOCCOLATO E ARANCE
Uno degli abbinamenti più riusciti e probabilmente più amati in cucina è sicuramente il cioccolato con l'arancia. Quella di oggi è una...
laCucinaDiFeFè
28 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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INVOLTINI DI RADICCHIO CON SPUMA DI MORTADELLA
Amici, com'è nata questa ricetta? Semplice! Da un avanzo di ingredienti durante una festa natalizia (in questo specifico caso la spuma di...
laCucinaDiFeFè
27 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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POLLO AL CARTOCCIO CON ARANCIA E ALLORO
Amici, come sarà ormai ben chiaro, io non amo molto preparare piatti a base di carne, specie quella rossa, tutt'al più che può...
laCucinaDiFeFè
26 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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CHEESECAKE DELICATA AL LIMONE CON TOPPING DI GELATINA
Un dolce fresco ed estivo, leggero grazie allo yogurt al posto del mascarpone e con un delizioso topping di gelatina che vi farà perdere la
laCucinaDiFeFè
25 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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