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INVOLTINI DI PESCE SPADA AL FINOCCHIO
Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto davvero gustoso e succulento. Solitamente mi piace prepararlo con un ripieno a base...
laCucinaDiFeFè
28 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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PESTO DI RUCOLA (ricetta base)
Il pesto di rucola come ricetta base, è un condimento facile e veloce, oltre che versatile, per dare vita a piatti sempre diversi e...
laCucinaDiFeFè
27 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
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CIAMBELLONE SOFFICE AL MIELE E CANNELLA
Il miele, care amiche ed amici, è un prodotto del tutto naturale. Scoprirete attraverso questo ciambellone come sia possibile utilizzare...
laCucinaDiFeFè
25 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA SFIZIOSA DI SGOMBRI CON ARANCE, MELE E BARBABIETOLE
Anche nei mesi freddi, le insalate possono essere piene di sapori e colori, sane e genuine, quindi un ottimo pasto da consumare, che non...
laCucinaDiFeFè
23 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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COSCETTE DI POLLO ALLA BIRRA
Il pollo, come tutti sapete, è un tipo di carne che si adatta ad innumerevoli preparazioni, senza contare l'aspetto economico e il suo...
laCucinaDiFeFè
21 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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PATATE SABBIOSE AL CARDAMOMO E PEPERONCINO
In quanti modi si possono cuocere le patate? Questa è probabilmente una domanda che ci facciamo in molti, forse perchè questi, che...
laCucinaDiFeFè
18 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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PAN BAULETTO A PIZZA
Forse non ci crederete, ma più che nel mezzo della settimana è proprio nel week-end che mi capita spesso di non arrivare in tempo ad...
laCucinaDiFeFè
16 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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RISO VENERE AL PESTO DI RUCOLA, POMODORINI CONFIT, PROSECCO E GAMBERETTI
Oggi finalmente, dopo qualche giorno di fermo in cucina per risolvere faccende noiose ma purtroppo inderogabili, ho trovato il tempo per...
laCucinaDiFeFè
15 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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TORTINO DI ALICI E PATATE AL FORNO
Come molti di voi ormai sanno, se c'è da consumare un pasto a base di pesce, è sempre meglio prediligere quello chiamato "azzurro", cioè...
laCucinaDiFeFè
14 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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CANEDERLI ALLE MELE, PINOLI E UVETTA
Qualche tempo fa, grazie ad un libro di ricette regalato da un'amica che vive in Trentino, ho potuto conoscere una ricetta tipica di...
laCucinaDiFeFè
13 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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PLUMCAKE ALLE ARANCE CON CIOCCOLATO E SCORZETTE CANDITE
Eccomi oggi, con una profumata e golosa ricetta, che non potrà non conquistarvi! Proprio questo week-end, approfittando delle splendide...
laCucinaDiFeFè
12 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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TROFIE VEGETARIANE AL FORNO CON CREMA ALLA CURCUMA
Come capita spesso quando si progetta una nuova ricetta, ci facciamo ispirare da qualcosa che abbiamo visto o di cui abbiamo sentito...
laCucinaDiFeFè
11 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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MINI TORTA PERE, CIOCCOLATO E NOCI
Quanto sono belle le mini cakes!!!! Che vengano preparate per essere consumate a colazione o a merenda, oppure realizzate per essere...
laCucinaDiFeFè
8 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI CALAMARI AL FORNO
Qualche giorno fa ho sentito una voglia irrefrenabile di preparare un piatto a base di calamari, che è bene distinguere sempre dai loro...
laCucinaDiFeFè
6 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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CIAMBELLE AL MIELE E MANDARINO
Si può iniziare la giornata al meglio se davanti a un buon caffè e latte ci inzuppiamo delle sofficissime e profumatissime ciambelle...
laCucinaDiFeFè
3 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
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FRITTELLE DI "NANNATO" (BIANCHETTO)
La stagione invernale sta per lasciarci - ed io aggiungerei anche finalmente, visto che del freddo, della pioggia e del vento potremmo...
laCucinaDiFeFè
1 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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CARCIOFI ALLA ROMANA
Come tutti sanno, i carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale. E allora voi vi domanderete: come mai una siciliana...
laCucinaDiFeFè
28 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
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FLAN DI LENTICCHIE ROSSE
L'altro giorno, mentre ero tutta intenta a fare la spesa, mi soffermo a guardare lo scaffale dei legumi - sempre oggetto di grande...
laCucinaDiFeFè
26 feb 2019Tempo di lettura: 3 min
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LASAGNE, PESTO E BROCCOLI
Oggi voglio presentarvi un piatto che solitamente si prepara per tradizione con il ragù, almeno qui in Sicilia, anche se io, essendo una...
laCucinaDiFeFè
25 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
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PALLINE AL COCCO E CIOCCOLATO
Carissime amiche ed amici, vi propongo una ricetta collaudata di famiglia assolutamente deliziosa e velocissima da preparare. La sua...
laCucinaDiFeFè
21 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
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