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GAMBERETTI MARINATI ALLO ZENZERO
Amici carissimi, la scorsa settimana vi ho proposto la ricetta delle alici marinate (QUI LA RICETTA). Oggi invece, voglio mostrarvi come...
laCucinaDiFeFè
25 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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TRANCI DI SALMONE MARINATO AL FORNO
Amici, proprio ieri mattina, di ritorno dalla mia solita spesa del martedì al mercato della frutta e verdura, e pensando alle idee che mi...
laCucinaDiFeFè
16 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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ALICI FRESCHE MARINATE
Amici, per questa precisa ricetta e per la freschezza delle alici devo ringraziare il mio pescivendolo di fiducia, che mi ha permesso di...
laCucinaDiFeFè
24 feb 2018Tempo di lettura: 2 min
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FLAN DI TOPINAMBUR E PATATE CON CREMA DI STRACCHINO
Oggi voglio proporvi una ricetta la cui ispirazione nasce in quel di Torino, in occasione di una fiera di auto storiche al quale ogni...
laCucinaDiFeFè
22 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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CARCIOFI RIPIENI IN UMIDO CON ZENZERO
I carciofi ripieni in umido con zenzero sono un secondo piatto vegetariano davvero sorprendente! Tanto semplici nel realizzarli, quanto...
laCucinaDiFeFè
21 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA DI MERLUZZO E POMPELMO ROSA
Amici, se volete gustare il merluzzo in modo alternativo dai soliti piatti in brodino o al forno, seguite questa ricetta che vi farà...
laCucinaDiFeFè
20 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI CON NOCI
Cari amici ed amiche, vi propongo la ricetta per realizzare un ottimo e gustoso antipasto, anche se potrebbe essere perfetto persino come...
laCucinaDiFeFè
19 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
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INVOLTINI DI RADICCHIO CON SPUMA DI MORTADELLA
Amici, com'è nata questa ricetta? Semplice! Da un avanzo di ingredienti durante una festa natalizia (in questo specifico caso la spuma di...
laCucinaDiFeFè
27 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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POLLO AL CARTOCCIO CON ARANCIA E ALLORO
Amici, come sarà ormai ben chiaro, io non amo molto preparare piatti a base di carne, specie quella rossa, tutt'al più che può...
laCucinaDiFeFè
26 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTE DI QUINOA CON RADICCHIO E CAVOLFIORE
Madre di tutti i semi, la quinoa si distingue per le sue elevatissime proprietà nutrizionali di cui abbiamo già spesso parlato in tante...
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22 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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INVOLTINI DI VERZA (O CAVOLO CAPPUCCIO) CON TONNO E PATATE
Amici, per restare in tema di piatti leggeri e sani, vi invito a preparare questi deliziosi involtini di cavolo cappuccio (da noi...
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23 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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MERLUZZO LESSO AROMATICO
Amici, la ricetta di oggi potrà sembrarvi apparentemente semplice e un po' banale: chi non sa cucinare il merluzzo in bianco? Eppure, si...
laCucinaDiFeFè
18 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTINE DI QUINOA E CAPPERI IN CREMA DI BROCCOLI E FORMAGGIO DI CAPRA
Amo le polpette di quinoa, ormai le preparo in tutti i modi possibili, perchè versatili, molto facili da realizzare, ma soprattutto...
laCucinaDiFeFè
6 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI PISELLI E FETA
E' giunto il tempo di rispolverare i fornelli, godere del tepore delle nostre cucine e preparare pietanze più sostanziose come le mitiche...
laCucinaDiFeFè
14 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI POLLO, AVOCADO E FETA
Amici, avete mai realizzato qualche ricetta utilizzando gli avocadi? Io ci pensavo già da tempo a preparare qualcosa che potesse...
laCucinaDiFeFè
13 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE DI SCAMORZA AFFUMICATA
Se siete amanti come me delle polpette, seguite questa ricetta davvero sfiziosa e appetibile per grandi e piccini! Si tratta di dorati...
laCucinaDiFeFè
20 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
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COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE AL FORNO
cotolette di melanzane ripiene di emmenthal cotte in forno. Una delizia per il palato, facili da realizzare!
laCucinaDiFeFè
26 set 2017Tempo di lettura: 2 min
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ZUCCHINE RIPIENE CON PATATE, POMODORINI E FAGIOLINI AL PESTO (SENZA UOVA)
Le zucchine ripiene con patate, pomodorini e fagiolini al pesto, non si possono certo definire le solite zucchine ripiene! Sono un contorno
laCucinaDiFeFè
6 set 2017Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTE DI MELANZANE CON CREMA DI PEPERONI
Dal gusto fortemente mediterraneo ed aromatico, le polpette di melanzane in crema di peperoni sono un secondo piatto vegetariano davvero...
laCucinaDiFeFè
16 ago 2017Tempo di lettura: 2 min
93 visualizzazioni
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POLPETTE DI PATATE E ZUCCHINE CON PANURA CROCCANTE AI SEMI
Un secondo piatto vegetariano arricchito da una panatura estremamente croccante che le rende sfiziose e salutari grazie al mix di semi...
laCucinaDiFeFè
5 lug 2017Tempo di lettura: 2 min
34 visualizzazioni
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