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PATATE HASSELBACK FARCITE ALLO ZENZERO E CARDAMOMO (Ricetta con il Fornetto Versilia)
L'altro giorno, spulciando il bel profilo della mia amica foodblogger Cristina di @cleliabakery, mi sono fatta conquistare dall'idea di...
laCucinaDiFeFè
18 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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PATATE E ASPARAGI GRATINATI
Il periodo degli asparagi sta quasi per terminare, io lo attendo ogni anno con trepidazione, perchè il mio amore per questo meraviglioso...
laCucinaDiFeFè
10 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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FINOCCHI AL LATTE
Vi confesso che la ricetta dei finocchi al latte risale a parecchi anni fa, quando mia mamma la preparava nel periodo in cui frequentavo...
laCucinaDiFeFè
8 apr 2019Tempo di lettura: 3 min
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PATATE SABBIOSE AL CARDAMOMO E PEPERONCINO
In quanti modi si possono cuocere le patate? Questa è probabilmente una domanda che ci facciamo in molti, forse perchè questi, che...
laCucinaDiFeFè
18 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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CARCIOFI ALLA ROMANA
Come tutti sanno, i carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale. E allora voi vi domanderete: come mai una siciliana...
laCucinaDiFeFè
28 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
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PATATE, CAVOLINI E FETA GRATINATI
Il contorno di patate, cavolini di Bruxelles e feta greca rappresenta per me uno di quei piatti basic, facili e veloci da preparare,...
laCucinaDiFeFè
15 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
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STUFATO DI PATATE E CAVOLINI DI BRUXELLES
Cosa c'è di più buono e sano di uno stufato caldo e fumante a base di patate, cavolini di Bruxelles e legumi? Un mix di ingredienti di...
laCucinaDiFeFè
4 dic 2018Tempo di lettura: 3 min
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FINOCCHI E TOPINAMBUR GRATINATI AL FORNO
Conoscete il piacevolissimo sapore dei Topinambur? Questo tubero dallo strano nome - conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme - è...
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22 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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PATATE DOLCI GRATINATE CON ZUCCA E NOCCIOLE TOSTATE
Questo è il periodo delle zucche, e con quelle mantovane in particolare, da quando è subentrata la stagione autunnale mi sono dilettata a...
laCucinaDiFeFè
7 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA AUTUNNALE DI SPINACINI, ZUCCA, FETA E NOCI
Una bella giornata uggiosa oggi qui in Sicilia! Sembra proprio che l'autunno abbia usurpato a pieno titolo il posto all'estate! C'è tanta...
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24 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE CON CREMA DI PEPERONI E FETA
Quanto è buona la parmigiana di melanzane?! Siamo abituati a gustarla sia nella sua versione classica con le melanzane rigorosamente...
laCucinaDiFeFè
23 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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FAGOTTINI DI PEPERONI AROMATIZZATI ALLA CURCUMA
I fagottini di peperoni aromatizzati alla curcuma, sono un contorno vegetariano pieno di sapori e aromi, che potrà diventare anche uno sfizi
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3 set 2018Tempo di lettura: 2 min
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SFORMATO DI ZUCCHINE GRATINATE ALLA MENTA
Cari amici ed amiche, questa ricetta semplice e gustosa rievoca in me dei ricordi belli del mio periodo universitario, quando, dopo aver...
laCucinaDiFeFè
4 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA INVERNALE DI CARCIOFI E ARANCE
Amici, la mia innata passione per le insalate mi ha portata alla ricerca sempre più di nuovi accostamenti di sapori, e l'idea di...
laCucinaDiFeFè
12 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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PISELLI, PATATE E CARCIOFI IN UMIDO
Tra le primizie più attese della primavera fanno finalmente capolino nei banchi dei mercati ortofrutticoli i piselli. Io adoro questi...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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FINOCCHI GRATINATI AL FORNO
Amici, oggi vi propongo un contorno vegetariano gustoso da preparare al forno con una panatura a base di pangrattato, parmigiano ed erba...
laCucinaDiFeFè
3 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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CUORI DI CARCIOFO SAPORITI AL GRATIN
Più che un contorno, un vero secondo vegetariano, ricco di fibre e di gusto! Semplice da realizzare e adatto per invogliare anche i piccini
laCucinaDiFeFè
21 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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CAVOLFIORI E PATATE GRATINATE AL FORNO
Amici, che c'è di più gustoso e nutriente di una ricetta vegetariana semplicissima da realizzare ed estremamente gustosa come questa che...
laCucinaDiFeFè
14 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
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PASTICCIO DI CAVOLFIORE CON MOZZARELLA E CURCUMA (SENZA BESCIAMELLA)
Amici, l'altra sera avevo un bel cavolfiore da consumare in frigo, e non ero molto propensa a consumarlo lesso o, come faccio solitamente...
laCucinaDiFeFè
23 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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ZUCCA E FINOCCHI AL FORNO
Da quando ho iniziato la mia avventura come blogger, ho spesso speso energie e tempo nel voler presentare ricette sempre diverse ed...
laCucinaDiFeFè
9 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
82 visualizzazioni
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