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BURGER VEGANI CON ZUCCHINE E FARINA DI PISELLI (Ricetta gluten free)
Dopo settimane di intensi e piacevoli incontri sociali, per quanto ciò sia stato per me molto stimolante e abbia giovato ampiamente al...
laCucinaDiFeFè
23 set 2019Tempo di lettura: 3 min
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PATATE HASSELBACK FARCITE ALLO ZENZERO E CARDAMOMO (Ricetta con il Fornetto Versilia)
L'altro giorno, spulciando il bel profilo della mia amica foodblogger Cristina di @cleliabakery, mi sono fatta conquistare dall'idea di...
laCucinaDiFeFè
18 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI CETRIOLI, RAVANELLI E SEITAN GRIGLIATO CON SALSA TZATZIKI
Dopo aver condiviso con voi la ricetta di una delle salse più famose della cucina greca, ovvero la salsa tzatziki, come promesso, vi...
laCucinaDiFeFè
7 ago 2019Tempo di lettura: 3 min
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ARANCINETTI DI MIGLIO E AMARANTO AL FORNO CON ZUCCHINE (ricetta senza uova)
Se solo sapeste com'è nata questa ricetta, sono convinta che susciterei la vostra ilarità , perchè in tutta franchezza dovevo consumare...
laCucinaDiFeFè
16 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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CROCCHETTE DI CAROTE E FETA GRECA AL FORNO
Questa ricetta, nata un po' per caso, come tante in cui mi tocca riciclare ingredienti in esubero o, come in questo caso, per consumare...
laCucinaDiFeFè
22 mag 2019Tempo di lettura: 3 min
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BROCCOLI AFFOGATI ALLA SICILIANA
Da buona siciliana quale io sono, di tanto in tanto mi piace portare in tavola qualche piatto più tradizionale e tipico della mia bella...
laCucinaDiFeFè
3 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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CIAMBELLA ALLO YOGURT CON MELA E BACCHE DI GOJI
In questi 5 anni dall'apertura del mio blog, ho facilmente compreso che le tendenze e gli apprezzamenti sui social, sono quasi sempre...
laCucinaDiFeFè
25 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
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VELLUTATA DI CAROTE, ZENZERO E CANNELLA
Vi prego fermatemi! Ultimamente sono stata rapita dal forte e costante impulso di preparare - senza esserne mai stanca - vellutate a...
laCucinaDiFeFè
7 dic 2018Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI MERLUZZO E ZENZERO
Quanto sono accattivanti e deliziose le polpette di merluzzo e zenzero!?! Io le ho divorate come fossero ciliegie: una tira l'altra,...
laCucinaDiFeFè
28 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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ORZO PERLATO CON CREMA DI ZUCCA E BROCCOLI SAPORITI AL FORNO
Amici, avete mai sperimentato l'orzo perlato in cucina come base dei vostri piatti? L'ideale sarebbe acquistarlo integrale o decorticato,...
laCucinaDiFeFè
25 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA AUTUNNALE DI SPINACINI, ZUCCA, FETA E NOCI
Una bella giornata uggiosa oggi qui in Sicilia! Sembra proprio che l'autunno abbia usurpato a pieno titolo il posto all'estate! C'è tanta...
laCucinaDiFeFè
24 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE CON CREMA DI PEPERONI E FETA
Quanto è buona la parmigiana di melanzane?! Siamo abituati a gustarla sia nella sua versione classica con le melanzane rigorosamente...
laCucinaDiFeFè
23 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA VEGANA CON PATATE, CECI, AVOCADO E TOFU GRIGLIATO
Un concentrato di virtù e benessere questa fresca e coloratissima insalata vegana, ricca di vitamine, antiossidanti, sali minerali e chi...
laCucinaDiFeFè
13 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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FAGOTTINI DI PEPERONI AROMATIZZATI ALLA CURCUMA
I fagottini di peperoni aromatizzati alla curcuma, sono un contorno vegetariano pieno di sapori e aromi, che potrà diventare anche uno sfizi
laCucinaDiFeFè
3 set 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA ESOTICA DI GAMBERETTI, AVOCADO E ANANAS
L'idea di questa fresca insalata, dalle note piacevolmente esotiche, ha ispirato il pranzo domenicale di ieri tra amici! Tra gli...
laCucinaDiFeFè
22 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI AVENA AL PESTO DI RUCOLA, MENTA E FAVE
Quest'anno mi sono proprio fissata con le fave fresche! Non faccio che proporre a tavola primi piatti, insalate, zuppe, minestre e chi...
laCucinaDiFeFè
18 mag 2018Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA DI FAVE
Siamo nella stagione delle fave fresche - tra gli ortaggi più ricchi di ferro, fibre e sali minerali - e allora, cari amici ed amiche,...
laCucinaDiFeFè
12 mag 2018Tempo di lettura: 3 min
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PISELLI, PATATE E CARCIOFI IN UMIDO
Tra le primizie più attese della primavera fanno finalmente capolino nei banchi dei mercati ortofrutticoli i piselli. Io adoro questi...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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FINOCCHI GRATINATI AL FORNO
Amici, oggi vi propongo un contorno vegetariano gustoso da preparare al forno con una panatura a base di pangrattato, parmigiano ed erba...
laCucinaDiFeFè
3 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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TRANCI DI SALMONE MARINATO AL FORNO
Amici, proprio ieri mattina, di ritorno dalla mia solita spesa del martedì al mercato della frutta e verdura, e pensando alle idee che mi...
laCucinaDiFeFè
16 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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