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LASAGNE VERDI CON RICOTTA AROMATIZZATA AL LIMONE, BROCCOLI E PESTO DI RUCOLA
Le lasagne verdi sono un primo piatto vegetariano molto saporito, preparato con verdure di stagione come i broccoli e condito con una...
laCucinaDiFeFè
2 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
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ZUPPA DI CEREALI E CECI IN CREMA DI BROCCOLI
La zuppa di cereali e ceci è uno di quei piatti comfort food che accontentano un po' tutti i gusti e le esigenze alimentari: chi desidera...
laCucinaDiFeFè
8 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA DI FARRO AL PESTO CON FAGIOLI FRESCHI, TONNO E RUCOLA
E' ormai sopraggiunta la stagione estiva, anche se piuttosto a rilento quest' anno rispetto ai soliti standard! Ufficialmente perciò è...
laCucinaDiFeFè
30 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA NIZZARDA
Oggi cari amici vi propongo una ricetta che, come un passaparola, mi è stata suggerita da un'amica che a sua volta ha scoperto della sua...
laCucinaDiFeFè
18 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI FAGIOLI FRESCHI, TONNO, RUCOLA E PATATE
Cari amici ed amiche, oggi mi sono sbrigata davvero tardi, ma finalmente riesco a pubblicare questa semplice e sana ricetta che ho...
laCucinaDiFeFè
14 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI AVENA AL PESTO DI RUCOLA, MENTA E FAVE
Quest'anno mi sono proprio fissata con le fave fresche! Non faccio che proporre a tavola primi piatti, insalate, zuppe, minestre e chi...
laCucinaDiFeFè
18 mag 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA DI FARRO CON SGOMBRO, POMODORINI SECCHI, LEGUMI E CARCIOFI
Giorni caldi come questi, fanno venir voglia di portare a tavola e consumare qualcosa di più fresco, e allora perchè non farlo preparando...
laCucinaDiFeFè
8 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
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ORZO PERLATO FREDDO CON RUCOLA POMODORINI E FUNGHETTI SOTT'OLIO
Quante volte vi sarà capitato di trovarvi in casa un numero considerevole di ospiti e non avere idea di come gestirli e cucinare per...
laCucinaDiFeFè
7 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI GRANO SARACENO AL PESTO DI BROCCOLI E POMODORINI
Amici, avevo del broccolo in frigo che gridava di essere consumato, ma non mi andava di fare sempre la solita pasta e broccoli (per...
laCucinaDiFeFè
18 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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SFORMATO DI QUINOA E RADICCHIO AL FORNO
Tra le tante ricette che contraddistinguono la mia cucina, l'ingrediente principe ed indiscusso è certamente a mio avviso quello di...
laCucinaDiFeFè
17 apr 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI GRANO SARACENO CON BROCCOLI E CECI
Amici, avete mai provato il grano saraceno? No?? Non ne conoscete le proprietà ? E allora è il momento di scoprirle e di abbinare questo...
laCucinaDiFeFè
11 apr 2018Tempo di lettura: 3 min
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SFORMATO INVERNALE DI COUS COUS (SENZA BESCIAMELLA)
Quando pensiamo al cous cous, capita di associare spesso, non a torto, questa immagine alla cucina etnica, quella a base di verdure ma...
laCucinaDiFeFè
24 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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TORTINO DI CAROTE, ZUCCA, PATATE E ZENZERO
Sono tante le cose che mi vengono in mente quando penso alla buona e sana cucina, quella fatta da ingredienti semplici ed essenziali,...
laCucinaDiFeFè
5 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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VELLUTATA DI BROCCOLI, ZENZERO E YOGURT GRECO
Cari amici, devo confessarvi che ultimamente la mia innata e quasi spasmodica passione per il cibo e quanto questo, ovvero ciò che...
laCucinaDiFeFè
4 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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ZUPPA INVERNALE DI MINESTRONE E QUINOA
Se è vero ciò che asseriva il filosofo Feuerbach, e cioè che noi siamo quello che mangiamo, questa ricetta racchiude in sè indubbiamente,...
laCucinaDiFeFè
3 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA DI AVENA CON MELANZANE, POMODORI SECCHI E SCAMORZA
Questa stagione mi piace molto perchè, nonostante non faccia più quel caldo torrido e insopportabile tipico dei mesi estivi, si prova...
laCucinaDiFeFè
25 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
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COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE AL FORNO
cotolette di melanzane ripiene di emmenthal cotte in forno. Una delizia per il palato, facili da realizzare!
laCucinaDiFeFè
26 set 2017Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI CECI, CETRIOLI E AVOCADO CON SALSA ALLO YOGURT
Insalata di ceci, con avocado, cetrioli e ravanelli. Accompagnata da una salsa allo yogurt e vinaigrette al lime. Buona, sana e leggera!
laCucinaDiFeFè
25 set 2017Tempo di lettura: 2 min
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RISO ROSSO CON POLLO ESOTICO
La corposità del chicco del riso rosso, che mantiene maggiormente il contenuto di fibre, con le sue proprietà benefiche: sali minerali, anti
laCucinaDiFeFè
7 set 2017Tempo di lettura: 2 min
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TABBOULEH DI BULGUR
Falafel di ceci, insalata niçoise, fattoush libanese: chiari esempi di cucina etnica e mediorientale. E il Tobbouleh di Bulgur?...
laCucinaDiFeFé
31 ago 2017Tempo di lettura: 2 min
81 visualizzazioni
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