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BISCOTTI AL COCCO CON FARINA DI RISO (Ricetta gluten free)
Oggi si festeggia: è il mio onomastico! In pochi lo sanno che io sono felice soprattutto nell'intimità di casa mia, magari chiudendomi...
laCucinaDiFeFè
18 lug 2018Tempo di lettura: 3 min
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TABBOULEH DI COUS COUS AL FARRO CON STRACCETTI DI POLLO, CECI E ZUCCHINE
Si, lo so, il tabbouleh originale, quello appartenente alla cucina levantina, è realizzato con il bulgur! Mi rendo conto di stravolgere...
laCucinaDiFeFè
18 lug 2018Tempo di lettura: 2 min
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TAGLIOLINI AL BASILICO CON CALAMARI IN CREMA DI PATATE
Amici ed amiche, oggi si inizia la settimana con un profumino niente male! Quel buon sapore di mare che sprigionano gli anelli di...
laCucinaDiFeFè
17 lug 2018Tempo di lettura: 3 min
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PLUMCAKE INTEGRALE ALLE ALBICOCCHE E MANDORLE
Amici, in questi giorni di caldo estivo, l'unica volta che ho osato accendere coraggiosamente il forno è stato per realizzare questa...
laCucinaDiFeFè
12 lug 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI AVOCADI, MIRTILLI NERI E POMODORINI CONFIT
Con il caldo di questi giorni, l'estate fa da sfondo alle nostre tavolate all'aperto, e l'idea di accendere troppo spesso i fornelli, non...
laCucinaDiFeFè
11 lug 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI FARRO AL PESTO CON FAGIOLI FRESCHI, TONNO E RUCOLA
E' ormai sopraggiunta la stagione estiva, anche se piuttosto a rilento quest' anno rispetto ai soliti standard! Ufficialmente perciò è...
laCucinaDiFeFè
30 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI SGOMBRO CON DATTERINI E LEGUMI FRESCHI
Una proposta leggera e fresca dai sapori tipici primaverili, quelli che anticipano le prime gite fuori porta al mare o per chi rimane a...
laCucinaDiFeFè
27 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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LINGUINE AI GAMBERETTI IN PESTO DI ZUCCHINE
Come promesso, pubblico finalmente qui una delle ricette del mio famoso pranzo domenicale, certamente ricco di momenti golosi ma sempre...
laCucinaDiFeFè
25 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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PESTO DI ZUCCHINE
Già da tempo ero attratta dal pensiero di realizzare il pesto di zucchine e, francamente, non so perchè ho esitato così a lungo, visto il...
laCucinaDiFeFè
25 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA ESOTICA DI GAMBERETTI, AVOCADO E ANANAS
L'idea di questa fresca insalata, dalle note piacevolmente esotiche, ha ispirato il pranzo domenicale di ieri tra amici! Tra gli...
laCucinaDiFeFè
22 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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MIX DI CEREALI CON LENTICCHIE, CAROTE E BOCCONCINI DI SOIA
La soia è una pianta erbacea, originaria dell’Asia Orientale il cui sapore è simile a quello dei fagioli e, sottoforma di bocconcini, può...
laCucinaDiFeFè
20 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
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CHEESECAKE ALLE CILIEGIE
Il dolce estivo che più prediligo, dopo il gelato, è sicuramente la ormai conosciutissima cheesecake. Lo ammetto, ho proprio una vera...
laCucinaDiFeFè
19 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA NIZZARDA
Oggi cari amici vi propongo una ricetta che, come un passaparola, mi è stata suggerita da un'amica che a sua volta ha scoperto della sua...
laCucinaDiFeFè
18 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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INSALATA DI FAGIOLI FRESCHI, TONNO, RUCOLA E PATATE
Cari amici ed amiche, oggi mi sono sbrigata davvero tardi, ma finalmente riesco a pubblicare questa semplice e sana ricetta che ho...
laCucinaDiFeFè
14 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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TORTINO DI ZUCCHINE E POMODORINI AL FORNO
Ricordate lo sformato di zucchine gratinate alla menta che ho proposto qui sul blog qualche settimana fa? QUI LA RICETTA! Sarà che a me...
laCucinaDiFeFè
12 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTE DI ZUCCHINE, ERBE AROMATICHE E CURCUMA AL FORNO
Se c'è una cosa che ho imparato cucinando, è che si può benissimo fare a meno delle fritture - anche se di buona regola i medici ci...
laCucinaDiFeFè
11 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
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COUS COUS DI MAIS CON FETA E VERDURE (RICETTA GLUTEN FREE)
Quest'anno, in virtù del fatto che una mia carissima amica è celiaca, ho sperimentato la versione gluten free del cous cous, ovvero...
laCucinaDiFeFè
6 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
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PLUMCAKE ALLE CILIEGIE
Carissime amiche ed amici che mi seguite, oggi vi presento un dolce morbido, semplice e davvero sfizioso! Questo è il periodo in cui si...
laCucinaDiFeFè
5 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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PASTICCIO DI PATATE CON RICOTTA, ZUCCHINE E PESTO DI ASPARAGI
Il pasticcio di verdure si può definire una ricetta tre volte furba: prima di tutto perchè è un concentrato di vitamine e sali minerali...
laCucinaDiFeFè
4 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
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INSALATA VEGETARIANA DI AVENA
Apriamo le porte ufficialmente ai piatti freddi, freschi e leggeri. Personalmente mi ciberei sempre di tutte quelle pietanze che grazie...
laCucinaDiFeFè
2 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
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