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TORTINO DI CAROTE, ZUCCA, PATATE E ZENZERO
Sono tante le cose che mi vengono in mente quando penso alla buona e sana cucina, quella fatta da ingredienti semplici ed essenziali,...
laCucinaDiFeFè
5 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
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VELLUTATA DI BROCCOLI, ZENZERO E YOGURT GRECO
Cari amici, devo confessarvi che ultimamente la mia innata e quasi spasmodica passione per il cibo e quanto questo, ovvero ciò che...
laCucinaDiFeFè
4 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
77 visualizzazioni
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ZUPPA INVERNALE DI MINESTRONE E QUINOA
Se è vero ciò che asseriva il filosofo Feuerbach, e cioè che noi siamo quello che mangiamo, questa ricetta racchiude in sè indubbiamente,...
laCucinaDiFeFè
3 gen 2018Tempo di lettura: 3 min
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INVOLTINI DI VERZA (O CAVOLO CAPPUCCIO) CON TONNO E PATATE
Amici, per restare in tema di piatti leggeri e sani, vi invito a preparare questi deliziosi involtini di cavolo cappuccio (da noi...
laCucinaDiFeFè
23 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
1421 visualizzazioni
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BISCOTTI PAN DI ZENZERO E CANNELLA
Dietro ogni ricetta, cari amici, c'è sempre una piccola o grande storia! Quella legata alla creazione di questi dolcetti profumatissimi e...
laCucinaDiFeFè
19 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
112 visualizzazioni
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MERLUZZO LESSO AROMATICO
Amici, la ricetta di oggi potrà sembrarvi apparentemente semplice e un po' banale: chi non sa cucinare il merluzzo in bianco? Eppure, si...
laCucinaDiFeFè
18 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
1439 visualizzazioni
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FAGOTTINO DI PASTA SFOGLIA CON BIETOLE, RICOTTA E POMODORINI SECCHI
Oggi vi propongo un gustosissimo e sfizioso fagottino di pasta sfoglia, di quelli rustici e super veloci, che si possono improvvisare la...
laCucinaDiFeFè
13 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
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POLPETTINE DI QUINOA E CAPPERI IN CREMA DI BROCCOLI E FORMAGGIO DI CAPRA
Amo le polpette di quinoa, ormai le preparo in tutti i modi possibili, perchè versatili, molto facili da realizzare, ma soprattutto...
laCucinaDiFeFè
6 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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PANCAKES SOFFICI CON SCIROPPO D'ACERO
Amici, per questa ricetta voglio raccontarvi una breve storia: quest'anno per il mio compleanno, la mia cara sorella Sandra, conoscendo...
laCucinaDiFeFè
4 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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CROSTATA DI MARMELLATA ALLE ARANCE, PINOLI E CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE
Fatevi conquistare dalla genuinità di un profumatissimo dolce fatto in casa, come farebbero le nostre nonne!Per antonomasia la crostata...
laCucinaDiFeFè
3 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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RICETTA PER CROSTATA FATTA IN CASA
Amici, chi di noi non ha desiderato almeno una volta preparare una buona crostata fatta in casa? Si tratta di un classico dolce della...
laCucinaDiFeFè
1 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
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POLPETTE DI TONNO (ricetta al forno)
Amici quanto amo le polpette! Fritte o al forno, di carne o di verdure, sono tutte prelibate e sfiziose da gustare, anche come antipasto...
laCucinaDiFeFè
25 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
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VELLUTATA DI ZUCCA E CURCUMA CON AVENA
Amici, se siete amanti come me delle passate di verdure, vellutate e minestre in generale, quelle genuine e fumanti, perfette da...
laCucinaDiFeFè
23 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
82 visualizzazioni
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TRECCE CON ZUCCHINE CALAMARI E GAMBERETTI
Quest'oggi amici, vi propongo la ricetta per un piatto davvero leggero e fresco, un piatto che evoca l'estate, la voglia di mangiare...
laCucinaDiFeFè
22 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
19 visualizzazioni
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TIRAMISU' CON PAVESINI
Amici, chi non ha mai preparato la ricetta del tiramisù? Si tratta di un classico della tradizione culinaria che piace a tutti ...ma...
laCucinaDiFeFè
15 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
99 visualizzazioni
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POLPETTE DI PISELLI E FETA
E' giunto il tempo di rispolverare i fornelli, godere del tepore delle nostre cucine e preparare pietanze più sostanziose come le mitiche...
laCucinaDiFeFè
14 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
66 visualizzazioni
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INSALATA DI POLLO, AVOCADO E FETA
Amici, avete mai realizzato qualche ricetta utilizzando gli avocadi? Io ci pensavo già da tempo a preparare qualcosa che potesse...
laCucinaDiFeFè
13 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
168 visualizzazioni
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VELLUTATA DI CARCIOFI
La vellutata di carciofi è un piatto leggero e salutare, un ottimo e delicato comfort food, dalla consistenza cremosa, ideale nelle...
laCucinaDiFeFè
1 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
43 visualizzazioni
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FLAN DI ZUCCA CON CREMA DI STRACCHINO
Un antipasto originale grazie alla perfetta combinazione dolce-acido tra il sapore dolciastro della zucca esaltato da quello acido della cre
laCucinaDiFeFè
31 ott 2017Tempo di lettura: 3 min
230 visualizzazioni
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MUFFIN ALLE CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Cari amici, ecco qui un modo dolce ed originale per realizzare i classici dolcetti americani che io amo molto! Una ricetta prettamente...
laCucinaDiFeFè
28 ott 2017Tempo di lettura: 3 min
96 visualizzazioni
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